Здоровое питание


Как выбрать мясо к столу?

Мясо входит в рацион практически каждого человека (конечно, если вы не являетесь вегетарианцем). Сегодня мы можем в магазине купить мясо на любую цену, вкус, аромат. Выбор огромен – окорока, мясо птицы, свинина, телятина, говядина, индюшатина, баранина и т.д. Вы можете выбрать место покупки мяса – на рынке у знакомого мясник либо у экомагазине. Но, и там и там нужно делать одинаковое действие – вы...

Глутамат натрия в продуктах питания

О глутамате натрия и Е-добавках в продуктах питания ходит много мифов, но непонятно, что из них правда, а что – вымысел. Мы знаем: идешь в магазин – старайся выбирать продукты, в составе которых нет буквы «Е»  (пищевая добавка). Но, при этом нам очень сложно отказаться от таких продуктов, как чипсы, сухарики, консервы…Конечно, в результате во всех проблемах, связанных с заболеваниями желудочно-киш...

Морская рыба – калорийность, польза и вред

Врачи-диетологи и те, кто придерживается правильного питания, настоятельно рекомендуют вводить морскую рыбу в свой рацион питания. Полезна ли она? Какие плюсы и минусы у этого продукта питания? Польза морской рыбы Морская рыба – источник белка, ненасыщенной жирной кислоты омега-3, а также полезного для работы щитовидной железы – йода. Для справки! Йод – важный микроэлемент, принимающий активное уч...

Скумбрия – состав, калорийность, польза и вред

Популярным видом рыбы является скумбрия. На нее еще называют макрель, баламут. Скумбрия относится к семейству – окунеобразные, при этом не содержит мелкие кости. Продукт достаточно вкусный, нежный, несмотря на то, что жирный. Скумбрия считается полезной рыбой, если ее правильно готовить и употреблять. В продукте содержатся витамины В12, фосфор, калий, марганец, йод, натрий, фтор. Больше всего этог...


Дети, которые завтракают, не имеют проблем с математикой!

Уже давно ни для кого не является секретом, что нужно завтракать, потому что он заряжает энергетикой на весь день. Но недавно ученые доказали, что от того, завтракают или нет дети, зависят их способности в математике. Каким способом он влияет на решение математических задач? Что если пропустить завтрак? Профессор Терри Пивик, который уже давно занимается исследованием в своих лабораториях интеграт...

Что приготовить ребенку на завтрак?

Основная проблема, которая возникает практически у каждой мамы – ребенок отказывается от завтрака. Иногда утром малыш может начать капризничать, закатывает истерику, плачет, только лишь бы не есть полезную кашу. Многие родители вместо того, чтобы решать проблему, пускают все на самотек, думая, что их чадо: «Никуда не денется, побегает и поест». Это большая ошибка! Ребенок должен полноценно позавтр...

Вишня кустарниковая — описание, полезные свойства, применение

Вишня кустарниковая является древесным видом растения, семейство розоцветные. Плод вишни представляет собой костянку, внутри которой находится круглая косточка, имеет кислый, иногда сладкий вкус. Ягоды имеют приятный запах, разного размера. Вишня имеет много сортов. Цвет плода зависит от сорта, могут быть розовыми или черными. Описание кустарниковой вишни Вишня этого сорта может достигать 7 метров...

Вишневый сок – состав, полезные свойства, приготовление

Все знают о такой сочной и спелой ягоде, как вишня, из которой можно приготовить вкусное варенье, начинку для пирога, сок. О полезных свойствах этой ягоды, уникальном химическом составе знают многие, а вот в чем целебная сила напитка, догадывается не каждый. Почему так важно включить в свое меню вишневый сок? Какую пользу организму он может принести? Всем ли можно пить фреш? Полезные свойства В яг...


Как очистить кишечник семенами льна?

Если вы хотите нормализовать деятельность желудочно-кишечного тракта, избавиться от заболеваний, болезненных ощущений и проблем с пищеварением, то в таком случае рекомендуется прибегнуть к эффективным народным методам. В Сибири очищение или даже сказать – полное исцеление кишечника, проводят с помощью семян льна. И здесь действительно не нужно ничего выдумывать – простое и очень дешевое средство в...

Льняная мука – состав, польза, вред

О пользе семян льна знают все, а вот о том, насколько полезна мука, многие даже и не догадываются. Она отличается приятным, нежным ореховым привкусом, отлично сочетается с разными блюдами – салатами, заправка, соусами, напитками. Ее можно добавлять в выпечку, использовать как панировку для рыбы, овощных котлет. Кроме кулинарных свойств, продукт рекомендуется использовать в лечебных целях. Чем поле...

Сыр Маскарпоне – состав, калорийность, польза и вред

Популярный кремообразный, нежный сыр Маскарпоне, который очень похож со сливочным маслом, но по сравнению с ним не такой калорийный, поэтому его рекомендуют включать в диетическое, лечебное питание. Родина этого сыра – Италия. Считается, название сыра связано с выражением испанцев, что означает «хорошее, лучшее». Готовится Маскарпоне проще простого: используется качественное молоко + жирные сливк...

Сыр с плесенью – состав, калорийность, польза и вред

Стоит обратить ваше внимание, что не все продукты, которые покрыты плесенью, являются съедобными. А вот сыр с плесенью относится к достаточно полезному продукту. Гурманы наслаждаются вкусным баварским голубым сыром, Дор Блю, Камбоцолы, Рокфор. Только здесь важно учитывать, что продукт нужно употреблять в меру, ни в коем случае не злоупотреблять им. Может ли навредить такой сыр? Как правильно его е...

Страницы